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羅田論壇

標(biāo)題: 難忘老壓蓋楚鄉(xiāng)酒 [打印本頁]
作者: 河?xùn)|老獅    時間: 2018-8-1 16:02
標(biāo)題: 難忘老壓蓋楚鄉(xiāng)酒
河?xùn)|老師

         說起壓蓋楚鄉(xiāng)酒，我是情深意難忘。
        76年秋天，由灣里叔伯二哥仲生介紹，我和同齡叔伯侄孫煥東到當(dāng)時的羅田酒廠做臨時工，目標(biāo)是做一段時間能轉(zhuǎn)為亦工亦農(nóng)性質(zhì)工人。二個毛頭小子，為了能轉(zhuǎn)為工人，什么工作都做過，什么苦都吃過，養(yǎng)豬、賣酒糟又熱又臭，粉碎鐵菱角灰塵大又震耳的響聲，做谷酒翻料時，又燙又濕熱，只有做酒粬時有點(diǎn)生機(jī)，年青男女在高溫敏粬房穿短衣短褲，在老師傅的帶領(lǐng)下工作，工作完成了都跳到冷確水池洗一個熱水澡，洗去一身汗味丶酒糟味，洗去一天的勞累，干干凈凈，晚上伙伴們騎上自行車，一車帶一人，上電影院看上一場最新影片，然后說說笑笑丶打打鬧鬧丶爭論辨析丶你追我趕，快樂回廠休息，為了明天的更努力！
        那時的楚鄉(xiāng)酒，我們手工釀造。出酒了，先試一下，頭子酒一沾口那是使你口舌麻木90度以上，中途再試一口，香醇俱佳正是時60度以上，末尾試喝兩口，清甜解渴平平和和40度左右,原后送酒到酒庫都要先喝上一口，品味道，測酒精度數(shù)，看與儀器測量的如何，一個快樂的挑戰(zhàn)。
        如今回想起來，口里還有那楚鄉(xiāng)酒的醇香味，回味無窮，久久難忘，我的老楚鄉(xiāng)酒！





作者: 仁山老樵    時間: 2018-8-1 16:29
當(dāng)年的楚鄉(xiāng)酒，羅田人的驕傲！至今回味無窮！難得的珍貴照片。
作者: 龍不吟    時間: 2018-8-1 16:31
那時候是叫稻香酒吧
作者: 張老五    時間: 2018-8-1 16:31
{:55_700:}{:55_700:}
作者: 張老五    時間: 2018-8-1 16:32
老字號，只是輝煌不再了。
作者: 張老五    時間: 2018-8-1 16:32
{:55_681:}{:55_681:}
作者: 元帥    時間: 2018-8-1 16:47
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作者: 元帥    時間: 2018-8-1 16:47
羅田最早的品牌，就這樣沒了．{:55_675:}
作者: 元帥    時間: 2018-8-1 16:47
那時的大曲挺不錯的．
作者: 楚最丁    時間: 2018-8-1 16:51
{:55_694:}{:55_694:}{:55_694:}
作者: 看風(fēng)景    時間: 2018-8-1 17:33
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作者: 看風(fēng)景    時間: 2018-8-1 17:33
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作者: 河?xùn)|老獅    時間: 2018-8-1 17:54
龍不吟 發(fā)表于 2018-08-01 16:31
那時候是叫稻香酒吧

對，叫稻香酒，后來被稻花香酒注冊了，就改叫楚鄉(xiāng)酒。
作者: 醉眼迷離    時間: 2018-8-1 18:00
(, 下載次數(shù): 2)
作者: 紅塵遙想一知己    時間: 2018-8-1 18:03
最近出產(chǎn)一批，沒有原來的味道好，而且工商局已介入調(diào)查過！
作者: 小河    時間: 2018-8-1 18:03
呀，好珍貴的鏡頭，這就是羅田老酒廠的樣子。
作者: 小河    時間: 2018-8-1 18:09
以前的羅田酒廠用糧食做出來的酒是真正的好酒。如今老傳統(tǒng)早沒了，都是勾兌出來的酒，還賣得出奇地貴！{:55_675:}
作者: 進(jìn)士河神    時間: 2018-8-1 20:16
一代人永遠(yuǎn)的記憶！
作者: 進(jìn)士河神    時間: 2018-8-1 20:18
只有當(dāng)時在酒廠搞管理的人才有如此珍貴的歷史照片！
作者: 傾城之戀    時間: 2018-8-1 20:24
一代羅田人的記憶
作者: 江湖水    時間: 2018-8-2 08:01
{:55_700:}{:55_700:}{:55_673:}忘不了老楚香



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