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羅田論壇

標(biāo)題: 難忘老壓蓋楚鄉(xiāng)酒 [打印本頁]

作者: 河?xùn)|老獅    時間: 2018-8-1 16:02
標(biāo)題: 難忘老壓蓋楚鄉(xiāng)酒
河?xùn)|老師

         說起壓蓋楚鄉(xiāng)酒,我是情深意難忘。
        76年秋天,由灣里叔伯二哥仲生介紹,我和同齡叔伯侄孫煥東到當(dāng)時的羅田酒廠做臨時工,目標(biāo)是做一段時間能轉(zhuǎn)為亦工亦農(nóng)性質(zhì)工人。二個毛頭小子,為了能轉(zhuǎn)為工人,什么工作都做過,什么苦都吃過,養(yǎng)豬、賣酒糟又熱又臭,粉碎鐵菱角灰塵大又震耳的響聲,做谷酒翻料時,又燙又濕熱,只有做酒粬時有點(diǎn)生機(jī),年青男女在高溫敏粬房穿短衣短褲,在老師傅的帶領(lǐng)下工作,工作完成了都跳到冷確水池洗一個熱水澡,洗去一身汗味丶酒糟味,洗去一天的勞累,干干凈凈,晚上伙伴們騎上自行車,一車帶一人,上電影院看上一場最新影片,然后說說笑笑丶打打鬧鬧丶爭論辨析丶你追我趕,快樂回廠休息,為了明天的更努力!
        那時的楚鄉(xiāng)酒,我們手工釀造。出酒了,先試一下,頭子酒一沾口那是使你口舌麻木90度以上,中途再試一口,香醇俱佳正是時60度以上,末尾試喝兩口,清甜解渴平平和和40度左右,原后送酒到酒庫都要先喝上一口,品味道,測酒精度數(shù),看與儀器測量的如何,一個快樂的挑戰(zhàn)。
        如今回想起來,口里還有那楚鄉(xiāng)酒的醇香味,回味無窮,久久難忘,我的老楚鄉(xiāng)酒!






作者: 仁山老樵    時間: 2018-8-1 16:29
當(dāng)年的楚鄉(xiāng)酒,羅田人的驕傲!至今回味無窮!難得的珍貴照片。
作者: 龍不吟    時間: 2018-8-1 16:31
那時候是叫稻香酒吧
作者: 張老五    時間: 2018-8-1 16:31
{:55_700:}{:55_700:}
作者: 張老五    時間: 2018-8-1 16:32
老字號,只是輝煌不再了。
作者: 張老五    時間: 2018-8-1 16:32
{:55_681:}{:55_681:}
作者: 元帥    時間: 2018-8-1 16:47
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作者: 元帥    時間: 2018-8-1 16:47
羅田最早的品牌,就這樣沒了.{:55_675:}
作者: 元帥    時間: 2018-8-1 16:47
那時的大曲挺不錯的.
作者: 楚最丁    時間: 2018-8-1 16:51
{:55_694:}{:55_694:}{:55_694:}
作者: 看風(fēng)景    時間: 2018-8-1 17:33
{:55_698:}
作者: 看風(fēng)景    時間: 2018-8-1 17:33
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作者: 河?xùn)|老獅    時間: 2018-8-1 17:54
龍不吟 發(fā)表于 2018-08-01 16:31
那時候是叫稻香酒吧

對,叫稻香酒,后來被稻花香酒注冊了,就改叫楚鄉(xiāng)酒。
作者: 醉眼迷離    時間: 2018-8-1 18:00
(, 下載次數(shù): 2)
作者: 紅塵遙想一知己    時間: 2018-8-1 18:03
最近出產(chǎn)一批,沒有原來的味道好,而且工商局已介入調(diào)查過!
作者: 小河    時間: 2018-8-1 18:03
呀,好珍貴的鏡頭,這就是羅田老酒廠的樣子。
作者: 小河    時間: 2018-8-1 18:09
以前的羅田酒廠用糧食做出來的酒是真正的好酒。如今老傳統(tǒng)早沒了,都是勾兌出來的酒,還賣得出奇地貴!{:55_675:}
作者: 進(jìn)士河神    時間: 2018-8-1 20:16
一代人永遠(yuǎn)的記憶!
作者: 進(jìn)士河神    時間: 2018-8-1 20:18
只有當(dāng)時在酒廠搞管理的人才有如此珍貴的歷史照片!
作者: 傾城之戀    時間: 2018-8-1 20:24
一代羅田人的記憶
作者: 江湖水    時間: 2018-8-2 08:01
{:55_700:}{:55_700:}{:55_673:}忘不了老楚香




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